Grazia
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto
Questo chiaretto è stato prodotto per la prima volta in occasione della tesi di Laurea di Marco. Lo studio fatto all’Università di Verona ha avuto come cuore l’utilizzo della sola varietà Groppello nel biotipo Gentile nella vinificazione in rosa. I risultati sono stati notevoli utilizzando le tecniche più sofisticate nel controllo delle temperature, dell’ossidazione e del mantenimento del colore nel lungo periodo. Un vino sapido, profumato, elegante, estremamente pulito, piacevole e intrigante.
12,5 % vol/0,75 - Prodotto BIO 
Alcuni riconoscimenti
